Zeytin karasuyunun antioksidan kapasitesi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2005
Yazarlar: bayçın DENİZ, Oğuz BAYRAKTAR, evren ALTIOK, ali emrah ÇETİN
ZeytinYağı ve Pirina Yağı Sempozyumu ve Sergisi, TMMOB Kimya Mühendisleri Odası, Türkiye, İzmir, Ulusal, Tam Metin Bildiri, 2005-2005, ss 298-304