KİTOSAN FİLMLE KAPLAMANIN ÇİLEKLERİN DEPOLAMA PERİYODU BOYUNCA BAZI FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ

Bildiriler > Özet Bildiri · 2020

Yazarlar: Hande Sakacı, Özgül ÖZDESTAN OCAK

Türkiye 13. Gıda Kongresi, Türkiye, Çanakkale, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2020-2020, ss 40-40

Detay görüntüle