Doctorate
Thesis > Doctorate · 2002
Authors: Fahri YEMİŞÇİOĞLU
2002, Bitkisel kaynaklı sıvı yağlardan interesterifikasyon yöntemi ile katı yağ üretimi, Ege University, Faculty of Engineering, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey
Thesis > Doctorate · 2002
Authors: Fahri YEMİŞÇİOĞLU
2002, Bitkisel kaynaklı sıvı yağlardan interesterifikasyon yöntemi ile katı yağ üretimi, Ege University, Faculty of Engineering, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey