Keçi Sütünden Üretilen Sinbiyotik Beyaz Peynirde Enterococcus faecium Bifidobacterium longum ve Lactobacillus paracasei ssp paracasei Sayılarının Değişimi

Articles > Article · 2016

Authors: Harun KESENKAŞ, Özer KINIK, ABDULLAH KEMAL SEÇKİN, PELİN GÜNÇ ERGÖNÜL, ECEM AKAN

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Other Refereed National Journals, National, Scopus, 2016, vol 53, pp 75-81