Influence of Supplementation with Green and Black Tea on Viscosity and Sensory Characteristics of Drinking Yoghurt

Makaleler > Tam Makale · 2016

Yazarlar: Gülfem ÜNAL, Cem KARAGÖZLÜ, Özer KINIK, ECEM AKAN, Ayşe Sibel AKALIN

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Scopus, 2016, cilt 53, ss 343-349

Detay görüntüle