The Mathematical Modelling of Ohmic Heating of Pineapple Juice
Bildiriler · 2016
Yazarlar: SERPİL PEKDOĞAN GÖZTOK, Deniz Döner, Ömer Faruk ÇOKGEZME, Damla Bayana, SERDAL SABANCI, MUTLU ÇEVİK, Filiz İÇİER
The Food Factor I Barcelona Conference, Uluslararası, Poster, 2016-2016