Bazı Sofralık Kayısı Çeşitlerinin Depolanma Sürecinde Fiziksel ve Biyokimyasal Değişimlerinin Belirlenmesi
Makaleler > Tam Makale · 2015
Yazarlar: berna ÖZDOĞRU, Fatih ŞEN, Nihal ACARSOY BİLGİN, Adalet MISIRLI
ege üniversitesi ziraat fakültesi dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2015, cilt 52, ss 23-30