Gıdaların islenmesinde ılımlı elektriksel alan uygulamasının bitkisel ve hayvansal dokulardaki değişimler üzerine etkilerinin incelenmesi
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2019
Yazarlar: Ulaş UĞUZ, Filiz İÇİER, Ömer Faruk ÇOKGEZME, Gamze TURGAY İZZETOĞLU, Aylin EŞİZ DEREBOYLU
2019-2021, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı