Protein hydrolyses and bioactivies of the resultant peptides of goat milk and kefir during in vitro digestion

Bildiriler > Özet Bildiri · 2017

Yazarlar: Sibel KARAKAYA, Şebnem ŞİMŞEK, Sedef Nehir EL

5th International Conference on Food Digestion, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2017-2017

Detay görüntüle