The Effect of Corn Zein Edible Film Coating on Intermediate Moisture Apricot Prunus Armenica L Quality

Makaleler > Tam Makale · 2010

Yazarlar: Seda ERSUS

Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2010, cilt 35, ss 245-249