Domatesin kuruma karakteristiğine hava hızı, hava sıcaklığı ve ürün şeklinin etkisinin belirlenmesi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2020

Yazarlar: Damla Barışık Maraşlı, Neslihan ÇOLAK, Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN

Türkiye 13. Gıda Kongresi, Türkiye, Çanakkale, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2020-2020

Detay görüntüle