MOULD AND YEAST COUNTS İN SORBATE-TREATED KASAR CHEESE

Bildiriler > Özet Bildiri · 2022

Yazarlar: Ezgi Bitim, Gülten GÜNDÜZ, Müge URGU ÖZTÜRK, Yonca Yüceer, Efe Sezgin, Berkay Bozkurt, Ali Topcu, Nurcan KOCA

8th INTERNATIONAL MARDIN ARTUKLU SCIENTIFIC RESEARCHES CONFERENCE, Türkiye, Mardin, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2022-2022, ss 19-20

Detay görüntüle