Farklı Oranlarda Bamya Tozu İkamesinin Beyaz Ekmeğin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2018

Yazarlar: Kübra Tuluk, Şebnem TAVMAN, Burak ALTINEL, Seher KUMCUOĞLU, Şelale Öncü Glaue

Uluslararası Tarım, Çevre ve Sağlık Kongresi (ICAEH), Türkiye, Aydın, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2018-2018, ss 505-517

Detay görüntüle