Implementation of HACCP system in koumiss production
Bildiriler · 2014
Yazarlar: Gülten GÜNDÜZ, Baran AYŞEGÜL, Çokgezme ÖMER FARUK, Değerli CELALETTİN, Teksöz AYŞE MERVE, Kübra TOPALOĞLU, Duygu KIŞLA
International Food Congress Novel Approaches in Food Industry, Uluslararası, 2014-2014