DAĞ ÇİLEĞİNİN ARBUTUS UNEDO L KURUMA KİNETİĞİNİN İNCELENMESİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Makaleler > Tam Makale · 2016

Yazarlar: HÜLYA ÇAKMAK, GÜLSÜM MERVE TURKUT, NESLİHAN BOZDOGAN, Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2016, cilt 41, ss 227-234

DOI: 10.15237/gida.GD16011

Detay görüntüle