Doctorate
Thesis > Doctorate · 2008
Authors: Gülten GÜNDÜZ
2008, Engelleme teknolojisinin sebzelerde patojen inaktivasyonu ve raf ömrü açısından etkilerinin araştırılması, Ege University, Faculty of Engineering, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey
Thesis > Doctorate · 2008
Authors: Gülten GÜNDÜZ
2008, Engelleme teknolojisinin sebzelerde patojen inaktivasyonu ve raf ömrü açısından etkilerinin araştırılması, Ege University, Faculty of Engineering, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey