Doktora
Yaptığı tezler > Doktora · 2008
Yazarlar: Gülten GÜNDÜZ
2008, Engelleme teknolojisinin sebzelerde patojen inaktivasyonu ve raf ömrü açısından etkilerinin araştırılması, Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye