Çiğ köftelerin gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi
Makaleler > Tam Makale · 2001
Yazarlar: Tunçel GÜNNUR, Gülten GÜNDÜZ
Dünya Gıda Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2001, ss 56-61
Makaleler > Tam Makale · 2001
Yazarlar: Tunçel GÜNNUR, Gülten GÜNDÜZ
Dünya Gıda Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2001, ss 56-61