Food Waste Valorization

Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2018

Yazarlar: Semih ÖTLEŞ, Canan KARTAL

Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry Improving Production and Processing, Mesleki Kitap, Academic Press , B, Uluslararası, 2018, ss 371-399, Amerika Birleşik Devletleri, -

DOI: 10.1016/B978-0-12-811935-8.00011-1

Detay görüntüle