Çeşitli Tarımsal Atık ve Yan Ürünlerin Katı Kültür Fermantasyonu İle Laktik Asit Üretiminde Kullanılabilirliklerinin İncelenmesi

Articles > Article · 2007

Authors: Sait SARGIN, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR

EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, National Refreed University Journal, National, 2007, vol 4489, pp 89-99