Nevin DEMİRBAŞ

Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü, Tarım Politikası Ve Yayım Anabilim Dalı

Research areas: Agricultural Sciences, Agriculture, Farming Economy, Agricultural Policy, Agricultural Policy and Publication, Engineering and Technology, Food Engineering, Food Technology, Plant Protection, Biotechnology and Genetics

Publications

Türkı̇ye’de Son 10 Yılda Aspı̇r Üretı̇m ve Dış Tı̇caretı̇nde Ortaya Çıkan Gelı̇şmeler (2026)
“Bı̇ra Üretı̇m Atıklarının ve Yan Ürünlerı̇nı̇n Değerlendı̇rı̇lmesı̇ Konusundakı̇ Gelı̇şmeler ve Türkı̇ye İçı̇n Önerı̇ler” (2026)
“Türkiye’de Kaliteli Zeytinyağı Üretiminde İşgücü ve Teknoloji Kullanımının Kısıtları Üzerine Bir Literatür Araştırması” (2026)
Türkı̇ye’de İyı̇ Tarım Uygulamaları ile Bı̇tkı̇sel Üretı̇m Yapan Tarım İşletmelerı̇nı̇n Ekonomı̇k Sonuçları Üzerı̇ne Bı̇r Lı̇teratür Araştırması (2026)
Türkı̇ye’de Koyun, Keçı̇ ve Manda Sütü ve Ürünlerı̇ne Yönelı̇k Tüketı̇cı̇ Tercı̇hlerı̇ Üzerı̇ne Bı̇r Lı̇teratür Araştırması (2026)
Peynı̇r Üreten İşletmelerde Peynı̇r Altı Suyunun Değerlendı̇rı̇lmesı̇ne İlı̇şkı̇n Yaklaşımların Ekonomı̇k ve Çevresel Analı̇zı̇: Bı̇r Lı̇teratür İncelemesı̇ (2026)
“Tarladan Çatala” Akademik İzdüşüm: Türkiye'de Tarım Ekonomisi Alanındaki Yüksek Lisans Tezlerinin Gıda Arz Zinciri Ekseninde Çözümlemesi (2026)
“Coğrafı̇ İşaretlı̇ Zeytı̇nyağlarının Sosyo-Ekonomı̇k Katkılarına Yönelı̇k Bı̇r Lı̇teratür Araştırması” (2026)
Dünya’da ve Türkiye’de Bitki Bazlı İçeceklerin Arz, Talep ve Pazar Yapısı (2026)
“Ege Üniversitesi Öğrencilerinin Sertifikalı Gıda Ürünlerine İlişkin Bilgi Düzeyi ve Satın Alma Davranışlarının Belirlenmesi” (2025)
Türkiye’nin Badem Ticaretinde Küresel Rekabet Gücünün Analizi (2025)
Buğday Üreticilerinin Koruyucu Toprak İşleme ve Doğrudan Ekim Yöntemlerine Yönelik Bilgi ve Bilinç Düzeyleri: İzmir İli Menemen İlçesi Örneği. (2025)
Brezı̇lya ve Türkı̇ye Tarım Sektörlerı̇nı̇n Karşılaştırılması: Türkı̇ye Tarımı İçı̇n Önerı̇ler (2025)
Türkı̇ye’nı̇n Antep Fıstığı Tı̇caretı̇nde Uluslararası Rekabet Gücünün Analı̇zı̇ (2025)
Türkı̇ye’de Son On Yılda İpeklı̇ Dokuma Kumaş Üretı̇m ve Dış Tı̇caretı̇nde Ortaya Çıkan Gelı̇şmeler: Kısıtlar ve Önerı̇ler (2024)
Türkı̇ye’de Son On Yılda İpeklı̇ Dokuma Halı Üretı̇m ve Dış Tı̇caretı̇nde Ortaya Çıkan Gelı̇şmeler (2024)
Gıda Arzının Sürdürülebı̇lı̇rlı̇ğı̇ Açısından Yenı̇lebı̇lı̇r Böcek Üretı̇m ve Tı̇caretı̇nı̇n Küresel Düzeyde Değerlendı̇rı̇lmesı̇ (2024)
Yenı̇lebı̇lı̇r Böceklere İlı̇şkı̇n Tüketı̇cı̇ Algısının ve Kabulünün Değerlendı̇rı̇lmesı̇: Bı̇r Lı̇teratür Araştırması (2024)
Evaluation of Strategies for Reducing Food Loss and Waste in Terms of Sustainable Food Systems (2024)
Tarım Sektörü, Şarap Sanayı̇ı̇ ve Turı̇zm Sektörü İş Bı̇rlı̇ğı̇: Bağ Rotalarına Dünyadan ve Türkı̇ye’den Örnekler (2024)
Teff as a Superfood: Evaluating Ethiopia's Teff Production and Export Potential (2024)
Türkiye’nin İpek Üretim Potansiyelinin Geliştirilmesindeki Kısıtlar ve Öneriler: Bir Tedarik Zinciri Yaklaşımı (2024)
THE ROLE AND IMPORTANCE OF FOOD COOPERATIVES IN THE SUSTAINABILITY OF FOOD SUPPLY (2024)
GIDA ARZININ SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ AÇISINDAN DAYANIKLI TEDARİK ZİNCİRLERİ OLUŞTURMANIN ÖNEMİ VE ÖNERİLER (2024)
Etı̇yopya'da Son On Yılda Susam Üretı̇m ve Pazarlamasında Ortaya Çıkan Gelı̇şmeler (2024)
Kısa Tedarı̇k Zı̇ncı̇rlerı̇nı̇n Tarım- Gıda Ürünlerı̇ Lojı̇stı̇k Sorunlarına Çözüm Üretme Kapası̇tesı̇nı̇n Değerlendı̇rı̇lmesı̇ (2024)
Kırmızı Et Tedarik Zincirinde Üretici Örgütlerinin Rolü: Farklı Ülkelerden Örnekler (2024)
Türkiye’nin tavuk eti ticaretinde uluslararası rekabet gücünün analizi (2024)
Kısa Gıda Tedarik Zincirlerinin Avantajları: Gelişmelerini Kısıtlayan Faktörler ve Öneriler (2023)
TÜRKİYE’DE BELLİ BAŞLI KRİTERLER İTİBARİYLE ORTA ÖLÇEKLİ BİR KARMA YEM İŞLETMESİ İÇİN KURULUŞ YERİ ÖNERİSİ (2023)
Türkiye’de Son On Yılda Un Sanayiinde Ortaya Çıkan Gelişmeler: Sorunlar ve Öneriler (2023)
IMPORTANCE OF LOCAL FOOD MARKETS IN TERMS OF SUSTAINABLE AGRICULTURE: CONSTRAINTS AND RECOMMENDATIONS (2023)
TÜRKİYE’NİN LAVANTA ÜRETİM VE DIŞ TİCARETİNDE ORTAYA ÇIKAN GELİŞMELER VE MEVCUT POTANSİYELİN DEĞERLENDİRİLMESİ İÇİN ÖNERİLER (2023)
Marketing efficiency analysis of beef cattle markets: A case study from the Republic of Benin (2023)
Türkı̇ye’de Buğday Üretı̇m ve Dış Tı̇caretı̇nı̇n Kendı̇ne Yeterlı̇lı̇k Açısından Değerlendı̇rı̇lmesı̇ (2023)
Tarım Gıda Sı̇stemlerı̇nde Oyunun Yenı̇ Kurallarına Uyum Açısından Alternatı̇f Gıda Ağları (2023)
İzmir İli Kemalpaşa İlçesinde Kiraz Üreticilerinin Pazarlama Açısından Tarımsal Örgütlere Yaklaşımları ve Beklentileri (2023)
İzmir İlinde Yaşayan Tüketicilerin Yöresel Gıdalara Yönelik Gıda Güvenliği Algısını Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi (2023)
Factors Influencing Participation in Self-Managed Livestock Markets in Rural Communities in the Republic of Benin (2023)
Dünyada ve Türkiye’de Kültür Etine Yönelik Tüketici Algısı, Eğilimi, Tercihi ve Ödeme İstekliliğine İlişkin Bir Literatür Araştırması (2023)
Dünyada ve Türkiye’de Vegan Gıdalara Yönelik Tüketici Algısı, Satın Alma Niyeti, Eğilimi, Tercihi ve Ödeme İstekliliğine İlişkin Bir Literatür Araştırması (2023)
The Role of Rural Women in Ensuring Food Security: An Evaluation for Türkı̇ye (2022)
Evaluation of No-Tillage Agriculture within the Scope of Food Availability for Türkiye (2022)
Current Situation of the Red Meat Sector in the Republic of Benin: Problems and Solution Recommendations (2022)
Contributions of Livestock Markets to the Municipal Budgets in the Republic of Benin (2022)
Covid-19 Pandemi Sürecinde Tüketicilerin Gıda İsraf Davranışlarında Değişim: Bursa ve Eskişehir İlleri İçin Bir Karşılaştırma (2022)
Gıda Güvencesi Ekseninde Küresel Bir Sorun Olarak Tarımsal Kuraklık: Dünyada ve Türkiye'de Yapılan Çalışmalar (2022)
Gıda Güvencesi Açısından Mikro Kredilerin Önemi: Dünyada ve Türkiye’ de Yapılan Çalışmalar (2022)
Is there a perfect way for food security measurement? Evaluation for Turkey (2022)
Covid-19 Pandemi Sürecinde Tüketicilerin Gıda Alışveriş Davranışlarındaki Değişim: Bursa ve Eskişehir İlleri Örnekleri (2022)
Tarım Sektöründe Kırsal Kadının Rolü ve Türkiye’de Kırsal Kadın Konulu Organizasyonların Önemi (2022)
Tüketicilerin Yöresel Gıda Satın Alma Kararını Etkileyen Faktörler: İzmir İli Örneği (2022)
Gıda Tüketiminde Sağlık Motivasyonunun Etkisi Üzerine Bir Değerlendirme (2022)
Tüketicilerin Katma Değerli Tarım ve Gıda Ürünleri İçin Ödeme İstekliliğini Etkileyen Faktörler Üzerine Bir İnceleme (2022)
İklim Değişikliği Karşısında Tarım Sektörünün Sürdürülebilirliği İçin İklim Uyumlu Tarım: Farklı Ülke Deneyimlerinden Çıkarılan Dersler (2022)
Türkiye’de Zeytinden Katma Değerli Ürün Geliştirme Stratejisinin SWOT Analiziyle Değerlendirilmesi (2022)
Effects of Climate Change on Olive Agriculture in Turkey (2021)
Tüketicilerin Yöresel Gıdalar İçin Gıda Güvenliği Algısı: Bir Literatür Araştırması (2021)
Constraints of Livestock Markets in The Republic of Benin and Suggestions (2021)
Characteristics of Livestock Farmers and Traders Participating in Livestock Markets: A Case Study from The Republic of Benin (2021)
Türkiye'de Mısır Üretiminde Kendine Yeterliliğin Değerlendirilmesi (2021)
What are the problems of the red meat processing industry?: A case study from Turkey (2021)
İklim Değişikliğinin Türkiye’de Zeytin Tarımı Üzerine Etkileri (2021)
Yöresel/Yerel, Bölgesel ve Geleneksel Tarım ve Gıda Ürünleri: Kavramlar ve Kapsamlar Üzerine Bir Değerlendirme (2021)
Kırmızı et ve et ürünleri sanayiinde faaliyet gösteren işletmelerin gıda güvenliği kriterlerine uyum düzeyi: I·zmir ve Afyonkarahisar illeri örneği. (2021)
Tüketicilerin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi: İzmir İli Örneği (2021)
Tüketicilerin Çirkin (Mükemmel Olmayan) Meyve ve Sebze Tüketimine Yönelik Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi: Bornova İlçesi Örneği (2021)
Factors Affecting the Income of Farmers Participating In Traditional and Modern Livestock Markets: Case Study from Benin Republic (2021)
Kalite ve Miktar Kayıpları Açısından Dip Zeytin Hasadıyla İlgili Üretici Görüşlerinin Belirlenmesi: Foça İlçesi Örneği (2021)
Üreticilerin Dip Zeytin Hasat Kararı Üzerinde Etkili Olan Faktörlerin Belirlenmesi: İzmir İli Örneği (2021)
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Üyesi İşletmelerin Gıda Güvenliği Kriterlerine Uyum Düzeyi: Menemen İlçesi Örneği (2020)
Meyve ve sebze üretiminde ortaya çıkan kayıplar üzerinde etkili olan faktörler: İzmir ili örneği (2020)
Evaluation of Losses in Cherry Production: A Case Study of Izmir (2020)
Tüketicilerin gıda israfının önlenmesine yönelik tutum ve davranışlarının belirlenmesi: İzmir ili örneği (2020)
Compliance level of the enterprises in the red meat and meat products industry with food safety criteria: A case study from İzmir and Afyonkarahisar provinces (2020)
Gıda Güvenliği ve Ekonomik Kayıplar Açısından Gıda Sahteciliği ve Önleme Çabalarının Değerlendirilmesi (2020)
Meyve ve Sebze Üretiminde Ortaya Çıkan Kayıplar Üzerinde Etkili Olan Faktörler: İzmir İli Örneği (2020)
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Üyesi İşletmelerin Gıda Güvenliği Kriterlerine Uyum Düzeyi: Menemen İlçesi Örneği (2020)
Evaluation of Losses in Cherry Production: A Case Study of Izmir (2020)
Technical and Economic Factors Affecting Losses in Sweet Cherry Production: A Case Study from Turkey (2020)
Üzüm Üreticilerinin Biyolojik Mücadele Konusundaki Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi: Honaz İlçesi Örneği (2020)
Hanehalkı Gıda İsrafının Nedenleri ve Azaltılması İçin Öneriler : İzmir İli Örneği (2020)
Determining the food waste behaviour of consumers in Northwest Turkey: a crosssectional Analysis Özge Can NIYAZ, Nevin DEMIRBAŞ (2020)
Gıda Arz Zincirindeki Kayıp ve İsrafın Azaltılmasında Ambalajın Önemi ve Gelişmeler (2019)
Forecasting of rice self-sufficiency in the Benin Republic using ARIMA model (2019)
Zeytinyağı işleyen tesislerde karasu probleminin çözümü konusunda sanayicilerin görüş ve önerileri: İzmir ili örneği (2019)
Vertical Agriculture: A Review of Developments (2019)
Sağlık Meslek Mensuplarının Kırmızı Et ve İşlenmiş Kırmızı Et Tüketim Tercihleri (2019)
İyi Tarım Uygulamaları ile Meyve Bahçelerinde Ortaya Çıkan Üretim, Hasat ve Hasat Sonrası Kayıpları Azaltılabilir mi? (2019)
Türkiye’de Gıda Güvenliği Açısından Ürün Doğrulama ve Takip Sisteminin Değerlendirilmesi (2019)
Zeytinyaği İşleyen Tesislerde Karasu Probleminin Çözümü Konusunda Sanayicilerin Görüş ve Önerileri: İzmir İli Örneği (2019)
Sağlık Meslek Mensuplarının Kırmızı Et ve İşlenmiş Kırmızı Et Tüketim Tercihleri (2019)
Türkiye’de Coğrafi İşaretli Gıda Ürünlerinin Gurme Turizmi Açısından Önemi (2019)
Red meat and processed red meat consumption behaviour of healthcare professionals: do they participate in the World Health Organization’s view of red meat carcasses and red meat carcinogens? (2019)
Avrupa Birliği ve Türkiye’de Bal Üretim ve Ticareti Açısından Coğrafi İşaret Uygulamalarının Değerlendirilmesi (2019)
Forecasting of Rice Self-Sufficiency in the Benin Republic Using ARIMA Model (2019)
Türkiye’de Coğrafi İşaretli Gıda Ürünleri Üretim Potansiyelinin Değerlendirilmesi (2018)
Precision Agriculture in Terms of Food Security: Needs For The Future (2018)
Türkiye de Kırmızı Et Tüketimi: Sorunlar ve Öneriler (2018)
YAŞ MEYVE SEBZE TÜKETİCİLERİNİN GIDA GÜVENLİĞİ HAKKINDAKİ DÜŞÜNCELERİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN ANALİZİ (2018)