ANTOSİYANİNLERİN BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİ ÜZERİNE GIDANIN MİKRO YAPISININ VE UYGULANAN GIDA İŞLEMLERİNİN ETKİSİ

Project no. 8196 · Status: Kapanmış · 2014