TAVUK KÖFTELERİNDE A-TOKOFEROL ASKORBİK ASİT VE BİBERİ YE EKSTRAKTI KULLANIMININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ N ÜZERİNE ETKİLERİ

Proje no. 10397 · Durum: Kapanmış · 1997