FARKLI ORGANİK ASİT KULLANIMININ, FARKLI BALIK PULLARINDAN ÜRETİLEN JELATİN KALİTESİNE VE BAZI FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNE OLAN ETKİLERİ

Project no. 3751 · Status: Kapanmış · 2014