FARKLI ORGANİK ASİT KULLANIMININ, FARKLI BALIK PULLARINDAN ÜRETİLEN JELATİN KALİTESİNE VE BAZI FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNE OLAN ETKİLERİ

Proje no. 3751 · Durum: Kapanmış · 2014