BOZA ÜRETİMİ İÇİN UYGUN STARTER KÜLTÜR KOMBİNASYONLARI-NIN SEÇİMİ VE BESİN DEĞERİ İLE DUYUSAL KALİTE ÖZELLİK- LERİNİN SAPTANMASI
Proje no. 5072 · Durum: Kapanmış · 1996
Detay görüntüle