Farklı Organomineral ve İnorganik Kompoze Gübrelerin Çörek Otu Bitkisinde Verim ve Bazı Verim Unsurları ile Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Proje no. 23363 · Durum: Kapanmış · 2021
Özet
Türkiye tıbbi ve aromatik bitkilerin menşei ve çeşitliliği açısından zengin bir ülke konumundadır. Son yıllarda ülkemizde ve dünyada insanların doğal ürünlere olan talep ve ilgisi artmıştır. Bu ilginin pek çok sebebi vardır. En önemlisi sentetik ürünler hakkındaki potansiyel toksik ve kanserojen etkiler sebebiyle olumsuz algının artması ve doğal ürünlerin daha sağlıklı olmasından kaynaklanmaktadır. Şifalı bitkiler arasında, ülkemizin farklı yörelerinde kara kimyon, kara tohum, cüccam, cöccam gibi birçok isimle bilinen çörek otu geleneksel tıpta halk arasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde tarımı yapılan ve ticarete konu olan tek çörek otu türü Nigella sativa L.’dir. Çörek otu Dünya’da ve Türkiye’de tüketiminin çok olmasına karşın bitkinin yetiştiriciliğinde özellikle bölgesel popülasyonlardan üretilip yetiştiriciliği yapılmaktadır.<br /> <br /> Ülkemizde halihazırda tescil edilmiş bir tek çeşidi (Çameli) bulunan çörekotu bitkisinin farklı organomineral ve inorganik gübrelerle Bornova ekolojik koşullarında verim, bazı verim komponentleri ve kalite unsurları ile ilişkileri irdelenecektir. Elde edilen sonuçların bölge üreticisi için önemini ortaya koyacaktır. Araştırmanın sonuçlarının ülke ekonomisine katkı sağlaması bakımından özgün niteliğe sahip olduğu ve bundan sonra yapılacak çalışmalara yol göstereceği düşünülmektedir.