Kapalı Devre Sistemlerde Sürdürülebilir Akuaponik Uygulamaları Balık-Bitki Etkileşimlerinin İncelenmesi
Proje no. 20396 · Durum: Kapanmış (Yayın bekleniyor) · 2019
Özet
Karasal alanlarda su kaynaklarının hızla azalması, üreticileri aynı alanda birden çok üretim seçeneğini bir arada değerlendirmeye ve etkin olarak kullanmaya yöneltmiştir. Son yıllarda üretim açısından oldukça popüler hale gelen tekniklerden biri Akuaponik tekniğidir. Akuaponik topraksız bitki yetiştiriciliği (<em>hidroponik</em>) ve su ürünleri yetiştiriciliği (<em>akuakültür)</em> terimlerinin bir entegrasyonudur. Akuaponikte, balık yetiştirme sonucunda oluşan besin zengini su, bitkilerin yetişmesi için gerekli olan besin kaynağını oluşturur. Akuaponik sistemdeki birincil veri balık yemidir. Balıklar yemi yer ve amonyakça zengin atıklarını suya bırakırlar. Yararlı bakteriler, balık dışkılarının toksik bileşenlerini bitkiler tarafından faydayla kullanılan besinlere dönüştürürler. Bitkiler bu besinleri tükettiği için, balıkların yaşadıkları suyun temizlenmesine yardımcı olurlar. Besince zengin su, balık tanklarından bitkilerin besinleri tükettiği bitki yataklarına akar. Su daha sonra balık tankına geri döner ve döngü bu şekilde tekrar tekrar devam eder. Projede, balık materyali olarak Karabalık/Afrika yayın balığı (<em>Clarias gariepinus</em>) ve bitkisel materyal olarak domates (<em>Solanum lycopersicum</em>) kullanılacaktır. Çevre dostu bir yetiştiricilik tekniği olan akuaponik sistem ile balık yetiştiriciliği sonucunda açığa çıkan organik maddece zengin atık su problemi çözülecek, atık su problem olmaktan çıkıp bitki yetiştiriciliği için gereken gübre ihtiyacını sağlayacak ve bu yolla hem su ürünlerinde hem de bitki yetiştiriciliğinde sürdürülebilirlik sağlanacaktır.<br />