Farklı Biçim Zamanlarında Hasat Edilen Sakız Fasulyesinin (Cyamopsis tetragonoloba L) Yem Değerinin Belirlenmesi
Proje no. 22212 · Durum: Kapanmış (Yayın bekleniyor) · 2020
Özet
Günümüz koşullarında ülkemizde mevcut kaba yem açığı sorunu küresel ısınmaya bağlı olarak daha da artacaktır. Bu sorunun çözümü için çayır mera alanlarının genişletilerek ıslah edilmesinin yanısıra yem bitkileri ekim alanlarının artırılması ve üretimin yıl içerisine dağıtılması gerekmektedir. Ayrıca, sutropikal iklimden tropikal iklime geçişin olduğu ülkemizde kurak ve yarı kurak iklim şartlarına uygun alternatif kaba yem kaynaklarının araştırılmasına önem verilmelidir. Bu bağlamda, son yıllarda ülkemizde Çanakkale bölgesinde bir yazlık baklagil yem bitkisi olan sakız fasulyesinin yetiştirilmesine yönelik tarla denemeleri başlamıştır.<br /> <br /> Hayvan beslemede sakız fasulyesi yem olarak değerlendirilebilirliğine ilişkin yapılan araştırmalar çoğunlukla kanatlı kümes hayvanları ile yürütülmüş ve bu çalışmalarda sakız fasulyesi (guar) küspesine ilişkin incelemeler yapılmıştır. Sakız fasulyesinin ruminant hayvan beslemede kaba yem kaynağı olarak kullanılabilirliğinin irdelendiği sınırlı sayıda bilimsel çalışma bulunmaktadır. Planlanan tez çalışmasında, çiçeklenme başlangıcı, ortası, sonu ve alt baklaların olgunlaşmaya başladığı dönemlerinde hasat edilecek sakız fasulyesinin çeşitli in vitro yöntemlerle yem değerinin saptanması hedeflenmiştir.<br />