Farklı vejetasyon süreleri ve gübreleme uygulamalarının topraksız kültürde kesme çiçek üretimi için yetiştirilen bazı nergis çeşitlerinde soğan verimi ve kalitesine etkileri
Proje no. 22930 · Durum: Kapanmış (Yayın bekleniyor) · 2021
Özet
Kesme çiçek, dış mekan ve saksı bitkisi olarak farklı kullanım alanları olan ve 60’a yakın türü ve çok sayıda çeşidi bulunan nergisin Türkiye’deki yetiştiriciliğin tamamına yakını kesme çiçek üretimine yönelik ve Narcissus tazetta L. türünün bir çeşidi (Karaburun Nergisi) ile yürütülmektedir. Açıkta ve çok yıllık olarak yapılmakta olan bu yetiştiricilikte, birim alandan elde edilen çiçek miktarı ilk bir-iki yıl düşük olmaktadır. Türkiye’de kesme çiçek nergis üretiminde serada topraksız kesme çiçek nergis üretimine dair bir kayıta rastlanmamıştır. Bir sezon içerisinde, sık dikim ve çiçek hasadı sonrası plantasyonun yenilenmesi ile birim alandan fazla miktarda çiçek üretimine imkan veren bu yetiştiricilikte en büyük maliyet unsurlarından birisi olan soğanlar yetiştiricilik sonunda küçülmekte ve kalitelerini kaybetmektedir. Küçülen soğanlardan gelecek yetiştiricilik sezonunda aynı kalitede çiçek almak mümkün olmamaktadır. Soğanlı bitkilerde gelişme dikim sırasında kullanılan yumru, korm, soğan ve rizomların sahip olduğu besin rezervinden etkilenmektedir (Rees, 1969; Addai and Scott, 2011). Bu yetiştiricilik sonrası küçülen ve su kaybetmiş olabilen soğanlar ancak 2-3 yıllık bir yetiştiricilik sonrası belirli bir ekonomik değere ulaşabilecektir (Hanks, 2002). Karaburun Nergisi ve iki farklı nergis çeşidi ile yürütülmesi hedeflenen bu projede, serada topraksız kesme çiçek nergis üretiminin İzmir koşullarında incelenerek, açıktaki yetiştiricilik ile karşılaştırılması hedeflenmiştir. Serada topraksız kesme çiçek nergis yetiştiriciliğinde uygulanan çiçek hasadı sonrası vejetasyonun sonlandırılması uygulamasından farklı olarak vejetasyonun açık koşullarda devam ettirilmesinin ve farklı gübreleme uygulamalarının kullanılan soğanlarda irilik kaybını engelleme potansiyellerinin araştırılması amaçlanmıştır. Üretim materyali (soğan) anlamında kendisine yeterli bir yetiştiriciliğin geliştirilmesi ve Türkiye kesme çiçek nergis yetiştiriciliğinde çeşitliliğin ve birim alandan elde edilen verimin, arttırılmasına katkı sağlamak hedeflenmiştir.