GELİŞTİRİLMİŞ ANASON HATLARINDA VERİM VE KALİTEYİ ETKİLEYEN AGRONOMİK, MORFOLOJİK VE FİZYOLOJİK FARKLILIKLARIN BELİRLENMESİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR
Proje no. 889 · Durum: Kapanmış · 2018
Özet
Bu araştırma Bornova ekolojik koşullarında, farklı orijinli geliştirilen anason (Pimpinella anisum L.) hatlarında verim ve kaliteye etki eden agronomik, morfolojik ve fizyolojik farklılıkların belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Deneme, E.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Deneme Alanında 2017 yılı üretim sezonunda, tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Ele alınan 10 anason hattında morfolojik, agronomik ve kalite özelliklerinden bitki boyu, şemsiye çapı, toplam dal sayısı, meyveli dal sayısı, biyolojik verim, tane verimi, hasat indeksi, bin tane ağırlığı, uçucu yağ oranının yanı sıra Oransal Büyüme Miktarı [OBM] ve Net Asimilasyon Oranı [NAO] gibi bazı büyüme parametreleri belirlenmiştir. Anasonda büyüme parametreleri yavaş vejetatif dönem (çimlenme sonrası-çiçeklenme öncesi) ve hızlı vejetatif dönem (çiçeklenme öncesi-tohum olgunluğu) olmak üzere farklı fenolojik dönemlerde incelenmiştir. Araştırma sonuçları genel olarak değerlendirildiğinde; bitki boyu 43,00-48,40 cm, şemsiye çapı 6,71-8,76 cm, toplam dal sayısı 6,20-8,80 adet/bitki, meyveli dal sayısı 4,70-7,20 adet/bitki, biyolojik verim 130,54-180,55 kg/da, tane verim 50,85-69,47 (kg/da), hasat indeksi %31,00-42,24, bin tane ağırlığı 2,27-3,10 g, uçucu yağ oranı %1,83-2,58 arasında değişmiştir. En yüksek OBM 63,58 (mg/g.gün) ve 84,58 NAO (g/m2.gün) değerleri hızlı vejetatif dönemde 3 No’lu genotipten elde edilmiştir. Anahtar sözcükler: Anason, Pimpinella anisum L., agronomik ve teknolojik özellikler, Oransal Büyüme Miktarı (OBM), Net Asimilasyon Oranı (NAO)