KLASİK KAŞAR PEYNİRİ VE ERİTME TUZU KULLANILARAK YAPILAN KAŞAR BENZERİ PEYNİRLERİN AYIRT EDİLMESİNE UYGUN PARAMETRELERİN BELİRLENMESİ.

Proje no. 7840 · Durum: Kapanmış · 2003