ALTERNATİF KARBON KAYNAKLARINDAN GIDA SANAYİNDE KULLA- NILABİLİR KARBOHİDRAZLARIN ÜRETİMİ VE HİDROLİZ ÖZELLİK-LERİNİN İNCELENMESİ

Project no. 11236 · Status: Kapanmış · 1991