EKŞİ MAYA HAMURUNDA VE EKŞİ MAYA EKMEKLERİNDE BAZI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN VE İKİ FARKLI KEKİK ÇEŞİDİNİN ANTİFUNGAL ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ

Proje no. 11430 · Durum: Kapanmış · 2011