Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin Farklı Bölgelerinden Toplanmış Propolislerden Doğal Bileşik İzolasyonu, Saflandırılması ve Yapı Tayini
Proje no. 21205 · Durum: Kapanmış · 2019
Özet
Tüm dünyada propolisin kimyasal içeriği üzerine pek çok çalışma mevcuttur. Son yıllarda propolisin kesin içeriğini belirlemek adına dünyada çok sayıda izolasyon, saflandırma ve yapı tayini çalışmaları yapılmış ve farklı yapıda yeni bileşikler literatüre kazandırılmıştır. Ülkemizde ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde ise propolis kaynaklı yeni bir bileşik eldesi ve bu bileşik ve/veya bileşiklerin aktivitesine ilişkin herhangi bir çalışmaya rastlanılmamıştır. Bu yüzden bu çalışmada KKTC'nin 7 farklı yerinden toplanmış propolislerin kimyasal içeriğinin belirlenmesi ve elde edilen karışımdan doğal bileşik izolasyonu, saflandırılması ve yapı tayini çalışmaları amaçlanmıştır. KKTC’nin oldukça farklı iklimi ve florası düşünüldüğünde propolislerinin içeriğinin de dünyadan çok farklı olması ve yeni bileşiklere rastlanılması beklenen sonuçtur. Bu proje kapsamında, 7 farklı KKTC propolislerinin fenolik, flavanoid ve triterpen içeriği LC-HRMS ile ilk kez belirlenmiştir. Ayrıca bu 7 propolis örneği birleştirilerek elde edilen karışımdan doğal bileşik izolasyonu, saflandırılması ve yapı tayini çalışmaları yapılmıştır. Kimyasal içerik analizi için, 7 farklı bölgeden toplanan propolislerin ayrı ayrı etanol-su ekstreleri hazırlanmıştır. Ayrıca izolasyon çalışmaları için birleştirilen propolis örneklerinin ekstreleri hazırlanmıştır. Hazırlanan ekstreler üzerinde pek çok farklı kromatografik teknik (kolon, preparatif ince tabaka, vakum sıvı, flaş ve orta performans sıvı kromatografi teknikleri) uygulanarak iki ayrı madde izole edilmiştir. Saflandırılması tamamlanan doğal bileşiklerin yapı tayinleri için ise ileri spektroskopik (1 ve 2 boyutlu NMR ve kütle analizleri) ve bazı kimyasal yöntemler (asidik, bazik hidroliz, türevlendirme vb.) kullanılacaktır. Böylece kimyasal içeriği belirlenen Kıbrıs propolisleri ve izole edilen doğal bileşikler ile gelecekteki ilaç, gıda, kozmetik vb. farklı alanlarda pek çok yeni çalışmanın ortaya çıkması sağlanacaktır.