İzmir Körfezinde Bulunan Makroalglerin Tanımlanması ve Pigment Renklendirici Potansiyelinin Belirlenmesi
Proje no. 21237 · Durum: Kapanmış · 2019
Özet
Deniz yosunları yüksek miktarda protein, yağ asitleri ve mineral maddeler içermektedir. Makro alglerin biyokimyasal içerikleri tür, ışık, sıcaklık vb. koşullara bağlı olarak değişir. Tuzluluk ve sıcaklık koşullarına bağlı olarak Ege Denizi, makro algler bakımından yüksek tür çeşitliliğine sahiptir. Bu çalışmada Ege Denizi İzmir ili Körfez kıyılarında belirlenen istasyonlardaki su sıcaklığı en düşük 10,1 0C, en yüksek 21,1 0C, pH değerleri ise 7,8-8,1 aralığında ölçülmüştür. Ege Denizi İzmir Körfez kıyılarında 12 adet makro alg türü; Yeşil Alglerden Ulva rigida, Ulva lactuca, Ulva compressa, Chaetomorpha linum, Kırmızı alglerden Gracilaria verrucosa, Gracilaria gracilis, Laurancia papillosa, Laurencia obtusa, Corallina officinalis ve Kahverengi alglerden Cystoseira barbata, Cystoseira crinita, Halopteris scoparia tespit edilmiştir. İzmir ili Körfez kıyılarından toplanan makro alg türleri gölgede oda sıcaklığında (25 °C) kurutuldu, toz haline getirildi ve analizler yapılıncaya kadar 20 °C'de karanlık ortamda muhafaza edildi. Örneklerdeki pigmentler (klorofil-a ve toplam karotenoid) spektrofotometrik yöntem ile analiz edildi. Makro alg türleri yüksek düzeyde pigment değerlerine sahiptir. Bu çalışmada elde ettiğimiz veriler doğrultusunda İzmir Körfezi’ndeki bazı makro alg türlerinin pigment kaynağının ekonomik değerleri ortaya çıkarılmıştır.