Akdeniz Ekolojik Koşullarında Farklı Bitki Sıklıklarının Moringa (Moringa oleifera L.)'nın Biyokütle Verimi ve Bazı Yem Kalite Özellikleri ile Besin Elementleri İçeriklerine Etkilerinin Belirlenmesi
Proje no. 22315 · Durum: Kapanmış · 2020
Özet
Hayvancılığımızın geliştirilmesinde çözülmesi gereken en önemli sorunlardan biri kaliteli, ucuz ve bol kaba yem ihtiyacının düzenli karşılanmasıdır. Ülkemizde alternatif olarak kullanılabilecek çok sayıda kaba yem çeşidi olmasına karşın kullanılan kaba yem kaynakları sınırlı düzeydedir. Oysaki hayvancılığı gelişmiş ülkeler başta olmak üzere, diğer birçok ülkede çok farklı kaba yem kaynaklarından yararlanılmakta ve bunların önemli bir kısmının da ülkemizde yetiştirilme şansı bulunmaktadır.<br /> Moringaceae familyasına ait Moringa bitkisinin Dünya’da bilinen 13 türü bulunmakta ve bu türler içerisinde en değerli kabul edilen Moringa oleifera L.‘dir. Asya, Afrika ve Amerika kıtalarında yayılımı yanı sıra kullanımı da oldukça yaygındır. Beslenme açısından zengin bir kaynak olan bitki; yüksek protein (%7-40), kalsiyum (sütten 4 kat fazla), potasyum (muzdan 3 kat fazla), C vitamini (portakaldan 7 kat fazla), A, E ve B vitaminlerini içermektedir. Nitelikli kaba yemlere dayalı bir besleme amaçlandığında, bu yemlerden en yüksek düzeyde fayda sağlanabilmesi için bitki tür ve çeşidinin doğru seçilmesinin yanı sıra çeşitli agronomik uygulamaların da üzerinde durulması gerekmektedir. Moringa yetiştiriciliğinde, maksimum verim elde etmek için birim alanda optimum bitki sıklığı ile ekim yapılması gerekmektedir.<br /> Bu proje kapsamında; ülkemiz için tümüyle yeni ve orijinal bir bitki olan Moringa (Moringa oleifera L.)’nın Akdeniz İklimi koşullarında farklı bitki sıklıkları uygulamalarının verim ve bazı yem kalitesi özellikleri yanında bitki besin elementlerinin içeriklerine etkileri incelenecektir. Ülkemizde alternatif yembitkisi arayışında gelecek için ümit veren Moringa (Moringa oleifera L.) bitkisinin tanıtılmasının yakın gelecekte bu bitkinin farklı kullanım olanakları ve yembitkisi olarak değerlendirilme imkânlarını ortaya çıkaracağı düşünülmektedir. Bu bitkinin; ülke hayvancılığında alternatif yem kaynağı potansiyeline sahip olması, ülke geneline hizmet edecek şekilde deneyim ve kapasitenin oluşturulması bakımından önem taşıdığı düşünülmektedir.