BERRAK MEYVE SUYU ÜRETİMİNDE DURULTMA AJANI OLARAK KİTOSAN KULLANIMI VE MEYVE SUYU KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ

Project no. 2920 · Status: Kapanmış · 2013