BERRAK MEYVE SUYU ÜRETİMİNDE DURULTMA AJANI OLARAK KİTOSAN KULLANIMI VE MEYVE SUYU KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ

Proje no. 2920 · Durum: Kapanmış · 2013