PÜSKÜRTMELİ KURUTMA YÖNTEMİ İLE SIZMA ZEYTİNYAĞININ MİKROENKAPSÜLASYONU: EMÜLSİFİKASYON KOŞULLARININ BELİRLENMESİ, MİKROENKAPSÜLASYON İŞLEM KOŞULLARININ D-OPTİMAL DİZAYN İLE OPTİMİZASYONU VE DEPOLAMA .....

Project no. 4591 · Status: Kapanmış · 2012