Mısır silajının domates veya elma posası ile kapatılmasının fermantasyon kalitesi ve yem değerine etkileri
Proje no. 23997 · Durum: Kapanmış (Yayın bekleniyor) · 2022
Özet
<p>Bu projede, silajlık mısırın naylon örtü yerine yaş elma ve domates posası ile kapatılmasının fermantasyon kalitesi, ham besin madde içeriği ve yem enerji değerine etkileri ele alınacaktır. Çalışma kapsamında 10’ar adet tekerrürden oluşan 5 grup mısır silajı oluşturulacaktır. Tüm gruplarda silajlar toprak üstü beton siloları simule etmek amacıyla 30 cm yüksekliğinde pet şişelere hazırlanacaktır. Kontrol gurubunda 30 cm’lik mısır silajının üzeri hava almayacak şekilde naylon ile kapatılacaktır. Çalışmanın 2. ve 3. grubunda 25 cm’lik mısır silajının üzerine 5 cm yaş elma veya domates posası yerleştirilecek, 4. ve 5. gruplarda ise 2. ve 3. gruplara benzer şekilde hazırlanan silajlık materyalin (25 cm mısır silajı + 5 cm elma veya domates posasının) naylon ile kapatılacaktır. Silajlar, herhangi bir bozulma olup olmadığını görmek için 180 günlük bekleme süresi esas alınmış ve bu süre sonunda açılarak besin madde içerikleri, pH değeri, silo asitleri düzeyi, mikrobiyolojik değişim (toplam bakteri, <em>Lactobacillus</em>, küf ve maya),<em> in vitro</em> organik madde sindirilebilirliği ve yem enerji değerleri tespit edilecektir. </p>