Deri Sanayi Budama Atıklarından Kolajen Hidrolizat/Kitosan/Polivinil Alkol Esaslı Biyokompozit Filmlerin Üretimi Ve Karakterizasyonu
Proje no. 31949 · Durum: Kapanmış · 2023
Özet
<p> </p><p>Günümüzde sürdürülebilirlik ve çevre dostu politikalar gittikçe önem kazanarak pek çok sektörde olduğu gibi deri sanayinde de uygulanmaya başlamıştır. Sıfır atık politikası ile deri atıklarının maksimum düzeyde değerlendirilmesi, çevre kirliliğinin en aza indirgenerek doğayı koruma ve sürdürülebilirliğin devamı sağlanmaktadır. Deri endüstrisinde yapılan işlentilerin sonucunda ortaya çıkan atık maddelerin geri dönüşümü ve atık maddeyi en aza indirme çalışmaları (biyodönüşüm) son dönemde hızını artıran çalışmalar arasında yer almaktadır. Özellikle deriden elde edilen kolajen ile jelatin esaslı film üretimi çevre dostu politikalar arasında yer almaktadır.</p><p> </p><p>Geleneksel petrol türevi plastik filmler, dayanıklı olmaları ve daha düşük fiyatları nedeniyle paketleme pazarına hakim durumdadırlar. Bununla birlikte, polietilen ve poli (etilen tereftalat) gibi çevredeki çoğu petrol türevi plastik filmin bozunması yüzlerce yıl gerektirmektedir ve aşırı kullanımları çevre üzerinde ciddi bir kirliliğe yol açmaktadır. Ambalajlama ve tıbbi uygulamalar için plastik film üretiminde biyolojik olarak parçalanabilen ve katı deri atıklarından elde edilen kolajen hidrolizat, petrol türevi plastiğin yerini alacak filmlerin yapımı için mükemmel bir alternatif olarak ortaya çıkmaktadır Biyolojik olarak parçalanabilir polimerler, dayanıklılık, esneklik, yüksek parlaklık ve çekme mukavemeti gibi çeşitli özelliklerinin iyileştirilmesi ile birlikte yeni sürdürülebilir endüstri oluşturma potansiyeline sahiptir.</p><p> </p><p>Yapılacak tez çalışmasında, sentetik plastik kullanımının en aza indirilmesi ve deri endüstrisi katı atıklarının toprağa gömülmesi yerine yeniden kullanılabilmesi amacı ile deri budama atıklarında kolajen hidrolizat elde edilecektir. Elde edilecek kolajen hidrolizat, yine biyolojik olarak parçalanabilen kitosan ve polivinil alkol ile birlikte farklı oranlarda kolajen hidrolizat içeren üçlü filmlerin elde edilmesinde kullanılacak ve elde edilecek üçlü filmlerin kalınlık, suda çözünürlük (%), su buharı geçirgenliği, renk, ışık geçirgenliği, kopma mukavemeti, elastik modül ve kopma anında uzama (%) özellikleri belirlenecektir. Farklı oranlarda kolajen hidrolizat içeren film örnekleri, Fourier dönüşümlü kızılötesi spektroskopisi, ve taramalı elektron mikroskobu analizleri ile karakterize edilmeye çalışılacaktır Bu tez çalışması sentetik plastiklerden elde edilen filmler yerine biyolojik olarak parçalanabilir filmlerin elde edilmesi ile sürdürülebilirlik ve yenilenebilirliğe katkı sağlayacaktır.</p><p> </p><p> </p>