Hidrotermal Karbonizasyon ile Gıda Endüstrisi Atıklarından Yakıt ve Manyetik Karbon Üretimi
Proje no. 23688 · Durum: Kapanmış (Yayın bekleniyor) · 2022
Özet
Meyve ve sebze işleme endüstrisinde üretim ve hazırlama sırasında yüksek miktarda atık oluşmaktadır. Katı atıkların bertarafı maliyetli ve çevresel sorunlara sebep olabilen işlemlerdir. Bununla birlikte gıda endüstrisi atıkları sıfır atık yaklaşımıyla termokimyasal proseslerle değerli ürünlere dönüştürülerek ekonomiye kazandırılabilmektedir. Bu projede, gıda atıklarının hidrotermal karbonizasyon (HTK) yöntem ile değerli ürünlere dönüştürülmesi çalışılacaktır. Bu amaçla HTK sonucu elde edilen katı ürün olan hidrokömür enerji eldesi ve manyetik biyokömür hammaddesi olarak değerlendirilecektir. HTK proses sıvısı ise değerli organik bileşik kaynağı olarak incelenecektir. Hidrokömür verim ve özelikleri bakımından değerlendirilerek optimum HTK koşulları belirlenecektir. Demir içeren atık çamur kullanılarak hidrokömürlerden manyetik biyokömür (MBK) elde edilecektir. Elde edilen manyetik biyokömürler atık sulardan Cr (VI) giderimi amacıyla adsorpsiyon denemeleri gerçekleştirilecektir. Bu proje sonucunda, yüksek tonajlarda oluşan gıda endüstrisi atığının katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülerek atık bertarafı sürdürülebilir bir çözüm yolu üretilmiş olacaktır