OLİGOFRUKTOZLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ SÜTTEN ÜRETİLEN KEFİRLERİN KALİTESİ ÜZERİNE TANE VE KÜLTÜR KULLANIMININ ETKİLERİ.

Proje no. 1865 · Durum: Kapanmış · 2006