LAKTOZ VE GALAKTOZ İNTOLERANSLI BİREYLERİN TÜKETİMİNE YÖNELİK FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ.

Project no. 8183 · Status: Kapanmış · 2009