DANA ETİ KÖFTELERİNDEKURUTULMUŞ KIRMIZI ÜZÜM CİBRESİ VE KURUTULMUŞ DOMATES KULLANIMININ ÜRÜN KALİTESİ VE YAĞ OKSİDASYONU ÜZERİNE ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI

Project no. 10405 · Status: Kapanmış · 2005