DANA ETİ KÖFTELERİNDEKURUTULMUŞ KIRMIZI ÜZÜM CİBRESİ VE KURUTULMUŞ DOMATES KULLANIMININ ÜRÜN KALİTESİ VE YAĞ OKSİDASYONU ÜZERİNE ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI

Proje no. 10405 · Durum: Kapanmış · 2005