Farklı İşlemler Uygulanmış Haşhaş ve Pamucak Polenlerinin Efe Arısı’nda (Apis mellifera anatoliaca) Orta Bağırsak Histolojisi Üzerindeki Etkileri
Proje no. 32640 · Durum: Kapanmış (Yayın bekleniyor) · 2024
Özet
<p>Bal arılarının tek protein kaunağı olan polen, kolonilerin sağlıklı bir şekilde yaşamalarını, çoğalmalarını ve verimli bir şekilde çalışmalarını destekleyen temel bir besin kaynağıdır. Arılar beslenmek için bitkilerden polen toplar, topladıkları polenleri kendi enzimleri ile birleştirerek peletler haline getirir ve arka ayaklarında biriktirerek kovana taşırlar. Toplanan bu polenlerin bir kısmı kovan girişlerine kurulan polen tuzaklarına takılırken bir kısmı da arılar tarafından kovana taşınıp, besin olarak kullanılmak üzere peteklere doldurulur. Petek gözlerinde depolanmış polenler, kovan içi sıcaklık ve arının salgıladığı enzimler aracılığıyla fermente olup arı ekmeğine dönüşür. Arıların orta bağırsağı hem besinlerin sindirilmesi ve emilmesi hem de arıların genel sağlıklarının korunması korunması açısından merkezi bir rol oynar. Orta bağırsak arının sindirim enzimlerini salgıladığı ve besinlerin parçalandığı bölümdür. Çalışmada, haşhaş ve pamucak polenleri için taze, ön işlem uygulanmış ve fermente edilmiş olmak üzere 3 farklı diyet oluşturulacaktır. Her grup 3 tekrarlı olmak üzere 6 gruba ait toplam 18 kafes ile çalışma yürütülecektir. Farklı işlemlere tabii tutulmuş monofloral polenlerin bal arıalrılarının orta bağırsak histolojisi üzerine etkileri incelenecektir. Çalışma neticesinde bu yöntemler arasındaki farklar açığa çıkarılarak arı beslemesinde kullanılacak en uygun protein kaynağı üretme metodunun hangisi olduğunu belirlemek amaçlanmaktadır. Buna ek olarak polenin toplandığı floranın (haşhaş ve pamucak) belirlenen bu özellkikler üzerine etkisinin olup olmadığı belirlenecektir. Sonuç olarak, bu projeden elde edilecek sonuçların, yerel arıların beslenme stratejilerine yön vererek verimlilik açısından hem yerel arı ekotiplerinin verimliliğine hem de biyoçeşitliliğe katkı sağlayacağı öngörülmektedir. dolayısıyla ülke arıcılığı ve dünyadaki arıcılık açısından önemli çıktılar üreteceği düşünülen bu porje çalışması, arıların beslenme stratejilerine yön vermesi açısından önemlidir.</p>