Farklı sirke çeşitlerinin mikroflorası, biyoaktif bileşenleri ve sağlık üzerine etkileri

Articles > Review · 2019

Authors: İlkin ŞENGÜN, Gülden Kılıç

Akademik Gıda, Other Refereed National Journals, National, TR DİZİN (ULAKBİM), 2019, vol 17, pp 89-101