Türkiye^'de bazı ticari balık türlerinde farklı pişirme yöntemlerinin beslenme ve bazı kalite parametreleri üzerine etkisi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2018
Yazarlar: EVREN BURCU ŞEN YILMAZ, Şükran ÇAKLI, NİDA DEMİRTAŞ EROL
2018-2020, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı